و لا شك إنّ الشمشوم هي مادة أساسية في هذه الوصفة, و غالباً يتم تحضيرها من قبل العائلات التونسية لتقدّمها كوجبة مُقدمة خلال المناسبات الخاصة, مثل عيد الفطر والعيد الوطني . و قد يتمّ أحيانا إضاف�